Profesional maragata se perfecciona en Europa para fortalecer la quesería artesanal

La Téc. en Lechería Gabriela Lans -asesora de los productores participantes del Acuerdo Interinstitucional para el desarrollo de la Quesería Artesanal (AIDQA)- viene cumpliendo una intensa gira técnica en Europa. La profesional maragata, desde hace unos 15 días, se encuentra en Suiza e Italia, participando de una gira de capacitación por la que viene recorriendo diversas queserías e industrias vinculadas […]

Tamberos reclamaron a Conaprole un cambio “urgente” para que no desparezca

En el marco de una reunión abierta convocada por la Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez, los tamberos del departamento pidieron al directorio de Conaprole “un cambio urgente” para que la empresa no desaparezca. Con la participación de unos 80 productores, la instancia tuvo lugar el pasado jueves en el local del Club de Leones de dicha localidad, con la presencia […]

Tamberos reclaman a Conaprole tome medidas de austeridad y ahorro

La Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) exige al directorio de Conaprole que tome antes de fin de mes medidas de austeridad y ahorro, tras los anuncios de un nuevo cierre de ejercicio “en rojo” de la cooperativa. La gremial, conformada principalmente por remitentes de San José, citó de forma “grave y urgente” al directorio de la cooperativa para el próximo martes […]

El déficit hídrico ya golpea a los tamberos maragatos

Tras las importantes precipitaciones registradas entre diciembre y febrero, ahora la falta de lluvias es motivo de preocupación entre los productores del departamento; principalmente entre los dedicados a la lechería. En diálogo con Primera Hora, el Ing.Agr. Esteban Arosteguy -asesor de diversos grupos de productores del medio- reconoció que la situación para el sector es […]